Produkt-Information
Iberische Bellota-Schinken, per Hand aufgeschnitten und vakuumverpackt, werden die Produkte in 100 g Paketen angeboten. Alle unsere iberischen Schinken- und Wurstprodukte werden auf handwerkliche Art hergestellt.
Die aufgeschnittenen Ibérico-Schinken stammen von Schweinen, die sich während der montanera (Waldweide) nur von Eicheln und Kräutern ernährt haben und deren Schinken über 36 Monate gereift wurden.
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