Jamón Ibérico de cebo Guijuelo

Este jamó iberico de cebo 50 % raza ibérica, origen Guijuelo Obtenido de cerdos criados acorde a la norma del iberico en granjas con piensos de calidad y amplios terrenos.

Estos jamones son curados durante 24 meses como minimo de forma tradicional aprovechando los gélidos vientos de la Sierra de Béjar. Un producto de total confianza.


¡Compre calidad, sabor y aroma al mejor precio!

165,00 €

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F. Hernández Jiménez e Hijos

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Descripción
Detalles
  • Envio y Presentación El Jamón iberico de cebo sera enviado en una Caja de carton negra, rodeado de papel antigrasa y en una malla negra
  • caja jamón
  • Parte: Este jamón ibérico de cebo de campo se obtiene de los Cuartos traseros de cerdos ibéricos criados en libertad hasta alcanzar los 160-180 kg,Parte Jamón

  • Alimentación: se alimentan en las dehesas, en total libertad, pero se les complementa con piensos naturales.
  • Color: El jamón pasa del rosa al rojo púrpura en la parte magra y presenta un aspecto brillante de la grasa
  • Olor y Sabor:Jamón ibérico de sabor delicado, poco salado y de aroma agradable, ausencia de sabores y olores anómalos.
  • Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin reblandecimientos
  • Consumo Preferente: Antes de un Año. El Jamón ibérico de cebo siempre que sea conservado en un lugar Seco y Fresco mantendrá sus características organolépticas y microbiológicas durante este tiempo, pasado este periodo el jamón puede ser consumido pero variará sus características organolépticas.
  • Curación: Jamones ibéricos con curación superior a 24 meses.
  • Raza: Cruce Ibérico puro con duroc.

Comprar jamón ibérico de cebo
es la mejor opción para aquellos que buscan una alta calidad a un precio de jamón razonable.

Jamón Acogido a la Norma del Ibérico.

Se trata de un jamon excelente pero, como es lógico, la calidad es ligeramente inferior a un jamón ibérico de bellota.

Si no tiene muy clara la diferencia entre un jamón ibérico de bellota y uno de recebo empiece probando a comprar un jamón de cebo y mas tarde si queda satisfecho pruebe una calidad superior.

Opiniones
Calidad
5 estrella(s):
100%
( 1 )


Precio
4 estrella(s):
100%
( 1 )


Ordenar por:
Excelente sabor, rápida entrega, magnífico asesoramiento por teléfono y e-mail. Enviado por JOSE MANUEL
Precio
Calidad
Lo pedí el miércoles por la noche... ¡y el viernes ya estaba en casa! (tampoco es que hubiera muchas prisas)

Llegó a través de Seur (llaman por teléfono antes de la entrega para saber si estás en casa; de lo contrario, convienen contigo otro día de entrega... esto es: a diferencia de otras empresas de reparto, el producto viene a ti, en vez de tener tú que seguir su pista) hasta la misma puerta de mi domicilio.

Al ser sólo dos personas quienes hemos de dar cuenta del jamón entero, lo hemos empezado por la contramaza: excelentes aroma y textura; justo el punto de sal; tocino sonrosado que se derrite en la boca... ¡Ché, que no se va secar por inactividad!

Se trata del primer jamón que pido de este fabricante ¿Será la suerte del principiante? (no creo...)

Tan sólo un "problema": ahora, ¿quién va a ir a la charcutería a comprar jamón cortado en lonchas? Yo, no.

Seguiremos informando...

(Realizado el 27 de octubre de 2013)
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