Información sobre el producto
Después del Jamon, uno de los productos más apreciados del cerdo ibérico, conserva todas las virtudes del jamón y la paletilla: jugosidad, vetas de grasa y sabor intenso. Si desea comprar un producto natural, con una apariencia espectacular en el plato, atrévase con este magnifico lomo.
Asi mismo si busca un regalo perfecto aquí tiene algo con lo que sorprender de verdad.
En su elaboración se usan, sal, pimento y otras especias naturales .
Su carne proviene de cerdos ibéricos criados en libertad hasta alcanzar los 160-180 Kg, alimentados exclusivamente con bellotas durante la época de montanera.
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