Paleta ibérica
Jamón ibérico con auténtica denominación de origen de Guijuelo, la cuna del Jamón en España. Sabor exquisito y apreciado en todo el mundo.
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Paleta Ibérica de Recebo
Se obtiene de los Cuartos delanteros de cerdos ibéricos criados en libertad hasta alcanzar los 160-180 kg, alimentados exclusivamente con bellotas durante la época de montanera, finalizando su cebo con piensos naturales.
Jamones con curación superior a 20 meses.67,50 €
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Paleta Ibérica de Recebo D.O. Guijuelo
Se obtiene de los Cuartos delanteros de cerdos ibéricos criados en libertad hasta alcanzar los 160-180 kg, alimentados exclusivamente con bellotas durante la época de montanera, finalizando su cebo con piensos naturales.
Jamones con curación superior a 20 meses.81,90 €
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Paleta Ibérica de Bellota
Se obtiene de los Cuartos delanteros de cerdos ibéricos criados en libertad hasta alcanzar los 160-180 kg, alimentados exclusivamente con bellotas durante la época de montanera.
Al ser una pieza más pequeña y ejercitada, la carne es más jugosa. Puro placer para los sentidos
Paletilla con curación superior a 28 meses.102,50 €
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Paleta Ibérica de Bellota D.O. Guijuelo
Se obtiene de los Cuartos delanteros de cerdos ibéricos criados en libertad hasta alcanzar los 160-180 kg, alimentados exclusivamente con bellotas durante la época de montanera.
Al ser una pieza más pequeña y ejercitada, la carne es más jugosa. Puro placer para los sentidos
Paletilla con curación superior a 28 meses.109,35 €
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