Bienvenidos a su tienda de Jamon ibérico y embutidos ibéricos de Guijuelo. Los Jamones y embutidos elaborados en Guijuelo que adquieren sus características y peculiaridades tras un proceso lento y artesanal, en el que inciden favorablemente el microclima de Guijuelo y un sistema de elaboración tradicional heredado de antepasados, celosos por ofrecer una garantía de calidad al
Se obtiene de los Cuartos traseros de cerdos ibéricos criados en libertad, hasta alcanzar los 160-180 kg, se vigila que la alimentación sea casi exclusiva de bellotas durante la época de montanera para que su sabor sea realmente especial al gusto.
El jamón ibérico de bellota con denominación de origen Guijuelo, desprende una serie de aromas que hacen de el un producto deseado por los que exigen la máxima calidad.
comprar jamón ibérico de bellota con curación superior a 36 meses.
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