5 Sobres Loncheado a Maquina Paleta Iberica de Cebo 100 Grs

5 Sobres de Paleta de Cebo de 100 Grs cada uno, 0.5 Kg en total.

Proveniente de Cerdos criados en Libertad estas paletas han sido elaboradas en nuestras instalaciones de Guijuelo.
27,50 €
F. Hernández Jiménez e Hijos

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Descripción
Detalles
5 sobres de Paleta de Cebo de 100 Grs cada uno 0.5 Kg en total
  • Envio y Presentación El envio se realiza en una Caja negra de Carton,.
  • Parte: Esta Paleta de Cebo se obtiene de Patas delanteras de cerdos ibéricos criados en libertad hasta alcanzar los 160-180 kg,Parte Paleta

  • Alimentación: se alimentan con bellotas y hierbas naturales durante la época de montanera y se le complementa con piensos en las dehesas Españolas .
  • Color: La Paleta muestra tonalidades del rosa al rojo púrpura en la parte magra y presenta un aspecto entre dorado y rosaceo de la grasa
  • Olor y Sabor:Paleta de cebo, al ser una pieza mas pequeña y ejercitada es mas jugosa y fundente en boca, de aroma agradable.
  • Consumo Preferente: Minimo 3 meses desde su fecha de recepción. Mantener Refrigerado, Al ir envasada al vacio, siempre conservara mejor sus caracteristicas,.
  • Curación: comprar Paletas de cebo con curación superior a 28 meses.
  • Raza: Cruce Ibérico puro 75% con duroc.
s.
Opiniones

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