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Chorizo ibérico de bellota

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14,85 €

Este chorizo ibérico de bellota ha sido elaborado a partir de los magros de piezas nobles de cerdo ibérico de bellota. Una cuidadosa selección de especias naturales son las claves para conseguir un intenso sabor y suave aroma que se aprecia con su simple presencia.

¡Cualquier paladar disfrutará de esta exquisita carne magra de alta calidad!

Descripción

Tras elegir los mejores magros, éstos se pican en partes gruesas que quedan presentes en el corte y se adoban con ingredientes naturales como el Pimenton de la Vera, sal marina o ajo. Así se elabora el mejor chorizo ibérico de bellota, con una maduración de 3 o 4 meses en nuestros secaderos naturales de la Sierra de Guijuelo.


De inteso sabor y ligero aroma, nuestro chorizo ibérico de bellota se compone de ingredientes selectos: magro de cerdo iberico, leche en polvo, lactosa, dextrina, proteína de leche, dextrosa, regulador del pH (E-325), sal, antioxidantes (E-300 y E-392) y conservadores (E-250 y E-252).

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