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Embutidos
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Lomo ibérico de bellota
Después del jamón, uno de los productos más apreciados del cerdo ibérico es el lomo ibérico de bellota. Se trata de un manjar delicioso que posee cualidades particulares como jugosidad, vetas de grasa y un sabor intenso.
Una pieza noble y de gran calidad que se regula por la Norma del Ibérico.
Peso: 1.2 Kg
Más información del producto46,33 € -
Lomo Ibérico de cebo
El veteado de las piezas demuestra su buena alimentación y el ejercicio que han realizado, El Lomo de cebo se alimenta de cereales naturales y presenta un sabor intenso.
En su elaboración se usan, sal, pimento y otras especias naturales.
Peso: 1.2 kg Más información del producto37,40 € -
Lomito Ibérico/ Cabecero de Lomo
Obtenida a partir de la Presa, una de las partes mejor consideradas del cerdo, incluso comparado con el jamón ibérico. Mas jugoso que el lomo iberico, presenta un color Rojizo intenso..
PESO: 0.35 Kg
En su elaboración se usan, sal, pimenton y otras especias naturales y posee una curación de tres meses.
Más información del producto13,20 € -
Chorizo ibérico de bellota
Este chorizo ibérico de bellota ha sido elaborado a partir de los magros de piezas nobles de cerdo ibérico de bellota. Una cuidadosa selección de especias naturales son las claves para conseguir un intenso sabor y suave aroma que se aprecia con su simple presencia.
¡Cualquier paladar disfrutará de esta exquisita carne magra de alta calidad!
Más información del producto13,20 € -
Morcon Iberico Bellota Guijuelo
Embutido de cerdo ibérico con elaboración similar al chorizo. Su mayor diferencia es que se embute en el intestino grueso en vez de en el delgado, de ahí su tamaño.
Para su elaboración se usan los magros mas gordos que se adoban con pimenton de la vera y otras especias.
Su proceso de curación es bastante mas lento, confiriéndole sabores únicos.
PESO: 1.2 Kg Más información del producto15,40 € -
Salchichón Ibérico de Bellota
Un sabor natural y textura fina que hace de este producto un gran invitado a nuestra mesa. Se adoba con especias naturales como el ajo, oregano, nuez moscada... Más información del producto13,53 € -
Vela Ibérica Salchichón
Este embutido ibérico es elaborado con carnes seleccionadas de cerdo Ibérico, aderezado con una selección de especias naturales, su forma Fina y Delgada hacen pensar en una vela, de ahi su nombre. Una forma mas de comprar embutido Más información del producto4,95 €
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