Paleta Ibérica de cebo de campo D.O. Guijuelo

¡Compre la mejor Paleta Ibérica de Cebo de Campo D.O Guijuelo!


Proviene de cerdos ibéricos criados en dehesas. Finalizamos su cebo con piensos especiales y naturales.


Curado durante 20 meses en nuestro secadero natural de la SIerra de Guijuelo, este producto llegará a su mesa en su punto óptimo para su consumición.


¡Una selecta pieza que no puede faltar en su hogar!


81,68 €

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F. Hernández Jiménez e Hijos

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Descripción
Detalles
  • Envio y Presentación La paleta de cebo se presenta en una Caja de carton negra, envuelta en papel antigrasa y en una malla negra
  • caja jamón
  • Parte: Esta Paleta se obtiene de los Cuartos traseros de cerdos ibéricos criados en libertad hasta alcanzar los 160-180 kg,Parte Paleta

  • Alimentación: Alimentación controlada por la D.O. Guijuelo basada en los alimentos propios de las dehesas pero se les complementa con piensos de cereales y leguminosas.
  • Color: La Paleta con colores uniformes del rosa al rojo púrpura en la parte magra y abundante presencia de veta de grasa
  • Olor y Sabor:Paleta de Cebo jugosa y fundente en boca, poco salada y de aroma agradable.
  • Textura: Homogénea, de pata Fina y sin reblandecimientos
  • Consumo Preferente: Antes de un Año. La paleta de cebo Guijuelo siempre que sea conservado en un lugar Seco y Fresco mantendrá sus características organolépticas y microbiológicas durante este tiempo, pasado este periodo la Paleta puede ser consumido pero variará sus características organolépticas.
  • Curación: Paletas de Cebo con curación superior a 20 meses.
  • Raza: Cruce Ibérico puro con duroc.

Paleta Iberica de cebo
proveniente de cerdos criados en plena libertad y curada en secaderos de Guijuelo que afinan sus impecables caracteristicas.

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Calidad y tiempo de curación avalados por la denominación de origen "GUIJUELO".

Paleta de Cebo D.O. Acogida a la Norma del Ibérico.

Opiniones
Calidad
5 estrella(s):
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3 estrella(s):
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Precio
5 estrella(s):
50%
( 1 )
3 estrella(s):
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Ordenar por:
bueno Enviado por henri
Precio
Calidad
Tres bono paletillas enviado tres rápidamente

(Realizado el 7 de julio de 2018)
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Está bien Enviado por Javier María
Precio
Calidad
El hecho de suponer una compra online, hace que encarezca mucho el precio por kilo

(Realizado el 6 de marzo de 2017)
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