Jamón loncheado

  1. TEICA desarrolla un nuevo envase para el Jamón loncheado

    TEICA desarrolla un nuevo envase para el Jamón loncheado
    El Centro Tecnológico Andaluz del Sector Cárnico (Teica) cerró sus puertas en 2017, 11 años después de su creación por la Junta de Andalucía. Servía para la investigación científica y técnica de todos los sectores vinculados al sector cárnico. En su labor innovadora apostaron por la creación de un envase que preservara la frescura, sabor olor y textura del jamón loncheado...

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