Jamón Ibérico

Esta categoría recoge artículos que contienen importante información sobre el mundo del jamón ibérico y todas las recomendaciones necesarias para conocer a fondo el entramado de esta espectacular pieza gastronómica.

  1. ¿Cuántos jamones ibéricos necesito para una boda?

    ¿Cuántos jamones ibéricos necesito para una boda?
    Cuando nos disponemos a organizar nuestro gran día son muchas las dudas que surgen por nuestra cabeza. Una de las cuestiones principales es el menú que degustarán nuestros invitados.  El jamón ibérico de Guijuelo es uno de los aperitivos más solicitados por los novios para el banquete. Este plato está presente en diversos platos aunque una de las formas más...
  2. El Jamón Ibérico y la Paleta Ibérica: semejanzas y diferencias

    El Jamón Ibérico y la Paleta Ibérica: semejanzas y diferencias
    El Jamón Ibérico y la Paleta Ibérica son dos joyas culinarias que tienen su origen en la península ibérica y son ampliamente reconocidas por su exquisito sabor y textura. 👉Estos productos, derivados de cerdos de raza ibérica criados en condiciones específicas, representan un auténtico patrimonio gastronómico español. Ambas piezas son altamente deliciosas y de excelente calidad. Sin embargo, no son...
  3. El arte de cortar Jamón: cómo elegir el mejor cuchillo jamonero

    El arte de cortar Jamón: cómo elegir el mejor cuchillo jamonero
    Cortar jamón no es solo una actividad culinaria, es un auténtico arte que requiere las herramientas adecuadas para lograr cortes precisos y aprovechar al máximo cada pieza de jamón o paleta. El cuchillo jamonero es una herramienta esencial para este caso, y elegir el mejor puede marcar la diferencia entre una experiencia gastronómica ordinaria y una excepcional. Hoy te vamos...
  4. 3 entrantes con Jamón para las cenas de Navidad

    3 entrantes con Jamón para las cenas de Navidad
    La Navidad🎄es una época del año llena de magia, amor y por supuesto, deliciosa comida. Uno de los ingredientes más emblemáticos y sabrosos de la temporada es el jamón ibérico, un manjar que nos transporta a la tradición y el sabor de España. Hoy te invitamos a explorar un mundo de exquisitez culinaria👨‍🍳 que seguramente impresionará a tus invitados durante...
  5. Comprar jamón online. Resolvemos tus dudas

    Comprar jamón online. Resolvemos tus dudas
    Internet ha revolucionado la forma en que realizamos compras, incluida la adquisición de delicias gourmet como el Jamón Ibérico de Guijuelo.  Comprar jamón online es una práctica muy habitual porque internet nos ofrece la opción de elegir entre mucha variedad de precios y procedencias. Internet nos ofrece la opción de poder comprar un jamón desde el sofá de tu casa...
  6. ¿Qué le aporta la bellota al Jamón Ibérico?

    ¿Qué le aporta la bellota al Jamón Ibérico?
    Uno de los aspectos clave por el que es tan apreciado y sabroso el jamón de bellota ibérico es su nivel y composición de grasa y su veteado tan especial. ¿Y qué es lo que le aporta eso a nuestro jamón? 👉Pues las bellotas que el cerdo ha ingerido durante la fase de montanera en la dehesa. ¿Qué papel juegan...
  7. Tipos de jamonero. Elige el perfecto para ti

    Tipos de jamonero. Elige el perfecto para ti
    Los jamoneros son una excelente manera de exhibir tus jamones favoritos. Los jamoneros vienen en una variedad de estilos y materiales, incluyendo madera, metal, o variantes en vertical u horizontal. El soporte jamonero permite asentar y sujetar el jamón para cortarlo en finas lonchas, girarlo para acceder mejor a todas las partes o plegarlo para ahorrar espacio al guardarlo. A...
  8. Lotes de Navidad con jamón. El manjar ibérico de la Navidad

    Lotes de Navidad con jamón. El manjar ibérico de la Navidad
    Un buen jamón ibérico no puede faltar en las reuniones familiares esta Navidad. Cuando llega la temporada de navidades, uno de los regalos que todos esperamos recibir son las cestas y lotes de Navidad o cestas con jamón de Guijuelo. 👉Es indiscutible que los jamones son los productos estrella de las Navidades y que todos queremos tener uno en nuestra...
  9. ¿Cómo interpretar las etiquetas del jamón ibérico?

    ¿Cómo interpretar las etiquetas del jamón ibérico?
    El jamón ibérico está catalogado por cuatro precintos de diferentes colores. Y eso es algo muy importante porque los consumidores pueden elegir, con criterio y garantía, los jamones ibéricos que mejor encajen con sus necesidades a través de datos sobre su origen, trazabilidad y porcentaje. Según la norma del jamón ibérico nos encontramos con 4 categorías; que se diferencian por...
  10. Jamón ibérico para niños: fuente nutricional

    Jamón ibérico para niños: fuente nutricional
    El jamón ibérico es un alimento imprescindible en la dieta de los niños, debido a los grandes beneficios que aporta para el desarrollo y crecimiento. El jamón ibérico forma parte de la dieta mediterránea. La dieta mediterránea es un estilo de vida activa y saludable, conlleva una alimentación sana y variada con las proporciones recomendadas por la ciencia de la...

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