Jamón Ibérico

Esta categoría recoge artículos que contienen importante información sobre el mundo del jamón ibérico y todas las recomendaciones necesarias para conocer a fondo el entramado de esta espectacular pieza gastronómica.

  1. Tipos de jamonero. Elige el perfecto para ti

    Los jamoneros son una excelente manera de exhibir tus jamones favoritos. Los jamoneros vienen en una variedad de estilos y materiales, incluyendo madera, metal, o variantes en vertical u horizontal. El soporte jamonero permite asentar y sujetar el jamón para cortarlo en finas lonchas, girarlo para acceder mejor a todas las partes o plegarlo para ahorrar espacio al guardarlo. A...
  2. Lotes de Navidad con jamón. El manjar ibérico de la Navidad

    Lotes de Navidad con jamón. El manjar ibérico de la Navidad
    Un buen jamón ibérico no puede faltar en las reuniones familiares esta Navidad. Cuando llega la temporada de navidades, uno de los regalos que todos esperamos recibir son las cestas y lotes de Navidad o cestas con jamón de Guijuelo. 👉Es indiscutible que los jamones son los productos estrella de las Navidades y que todos queremos tener uno en nuestra...
  3. ¿Cómo interpretar las etiquetas del jamón ibérico?

    ¿Cómo interpretar las etiquetas del jamón ibérico?
    El jamón ibérico está catalogado por cuatro precintos de diferentes colores. Y eso es algo muy importante porque los consumidores pueden elegir, con criterio y garantía, los jamones ibéricos que mejor encajen con sus necesidades a través de datos sobre su origen, trazabilidad y porcentaje. Según la norma del jamón ibérico nos encontramos con 4 categorías; que se diferencian por...
  4. Jamón ibérico para niños: fuente nutricional

    Jamón ibérico para niños: fuente nutricional
    El jamón ibérico es un alimento imprescindible en la dieta de los niños, debido a los grandes beneficios que aporta para el desarrollo y crecimiento. El jamón ibérico forma parte de la dieta mediterránea. La dieta mediterránea es un estilo de vida activa y saludable, conlleva una alimentación sana y variada con las proporciones recomendadas por la ciencia de la...
  5. ¿Cómo conservar de forma adecuada el jamón ibérico de Guijuelo?

    ¿Cómo conservar de forma adecuada el jamón ibérico de Guijuelo?
    Te explicamos cómo conservar un jamón en casa de la mejor manera posible. ¡Sigue estos tips!
  6. Tipos de jamón ibérico y su clasificación

    Tipos de jamón ibérico y su clasificación
    Existen distintos tipos de jamón ibérico en España según la norma del ibérico. Te lo contamos todo.
  7. Maridaje perfecto para un jamón de bellota

    Maridaje perfecto para un jamón de bellota
    El maridaje perfecto para un jamón de bellota puede estar en varias bebidas porque cada paladar es único. Por antonomasia se le adjudica al jamón ibérico un tinto con cuerpo, un jerez o una manzanilla. Crear un maridaje perfecto para el jamón de bellota es transportar al paladar a un mundo gourmet de sensaciones, aromas y matices que explotan con...
  8. Cómo elegir un buen jamonero

    Cómo elegir un buen jamonero
    jamoneros para jamon, como elegirlos
  9. JAMÓN ó PALETA IBÉRICA DE CEBO CAMPO DE REGALO, ¿ MEJOR EN FUNDA ?

    Ahora que han pasado las navidades a muchos os habrá llegado  a casa una pieza de jamón ó paleta ibérica de cebo campo de regalo, y aquí viene el problema, como a lo mejor no teníais pensado comprarla probablemente no la habréis consumido durante estas fechas. El jamón ó Paleta ibérica de cebo de campo de regalo suele venir enfundado...
  10. Jamón de pata negra de España. ¿Sinónimo de calidad?

    Jamón de pata negra de España. ¿Sinónimo de calidad?
    Llevamos toda la vida oyendo hablar del jamón de pata negra. Un término que se ha adjudicado a aquellos jamones de alta calidad que visten pezuñas negras. Sin embargo, esto no es cierto. Un jamón de pata negra no tiene ese significado especial porque, para empezar, no todo los jamones ibérico de gran calidad tienen la pezuña negra. Hay muchas...

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