Salazón

  1. Cómo curar un jamón en casa

    Si hace poco te animábamos a comprar jamón ibérico por internet,esta vez queremos tratar el concepto más tradicional de explicar cómo curar un jamón en casa.Puede que seas de esa pequeña y artesanal parte de la población que no prefiere comprar un jamón ibérico por internet y sí madurar tus propios jamones en casa según […]

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