Corte de jamón

  1. Cómo elegir un buen jamonero

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  2. Cómo cortar un jamón paso a paso

    Cómo cortar un jamón paso a paso
    Cortar un jamón ibérico requiere habilidad, conocimientos y mucha práctica, lo sabemos. Pero desde Jamonárea queremos ayudarte a conocer cómo se debe realizar el corte de un jamón para obtener lonchas finas, sabrosas y adecuadas para cada bocado. El jamón ibérico de Guijuelo es uno de los manjares más deseamos y codiciados del mundo, y es necesario sacarle el máximo...

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