Toxoplasmosis en el embarazo. ¿Puedo comer jamón?

Mujer embarazada

¿Estás embarazada y acabas de descubrir que durante 9 meses no podrás catar un delicioso jamón ibérico? Pues esto te va a interesar, porque hoy hablamos de la toxoplasmosis.

La ciencia avanza y con ella las investigaciones en el campo de la toxoplasmosis. Se ha llegado a una conclusión transcendental: el tiempo de curación del jamón ibérico, la sal y otros factores eliminan el parásito de la toxoplasmosis.

Especialistas de diferente universidades y centros de medicina en España han realizado estudios sobre el parásito de la toxoplasmosis. El denominado el T. Gondii, para conocer la verdadera magnitud de su repercusión en el jamón ibérico.

 

¿Quieres conocer estas conclusiones? ¡Te vas a llevar una sorpresa!

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Cenas navideñas: especial recetas con jamón ibérico

Mesa decorada para cena de Navidad

 

La Nochevieja está a la vuelta de la esquina y es menester preparar una deliciosa cena navideña que reúna a la familia y nos permita despedir el año con alegría y buen sabor de boca, ¿no te parece?

Para ayudarte en esta labor culinaria, desde Jamonárea te proponemos varias recetas que incluyen uno de los ingredientes más destacados de nuestra gastronomía: el jamón ibérico. Tanto si eres un experto en cenas navideñas familiares como si eres principiante, en esta selección de comidas encontrarás platos sencillos y sabrosos que enamorarán a tus comensales. ¡Empecemos!

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La mejor oferta del Black Friday

Black friday oferta de jamones

 

 

Si hay algo que nos gusta a los españoles son las ofertas, ¿o no? Por eso desde hace años hay una fecha que se ha remarcado en rojo en cualquier calendario: el Black Friday.
Descomunales descuentos en todas las multinacionales han dado a este “viernes negro” tal notoriedad, que se han convertido en el periodo de rebajas más esperadas por los consumidores. De ahí que, aunque la fecha de este evento esté prevista para el 24 de noviembre, muchas empresas empiecen sus promociones días antes para poder vender más cantidad de productos antes del periodo de enero y febrero.

Pero ¿sabes de dónde procede este evento? Te lo contamos.

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Ruta por la cuna del jamón ibérico: Guijuelo

Jamon Iberico de Guijuelo

Al sur de Salamanca, junto al río Tormes y rodeado de la increíble belleza paisajística de la Sierra de Béjar y la Sierra de Francia se levanta la cuna del jamón ibérico y de los maestros artesanos del embutido y del jamón ibérico; la localidad de Guijuelo. No te pierdas esta fantástica ruta por este … Read moreRuta por la cuna del jamón ibérico: Guijuelo

5 recetas de verano con jamón ibérico

Sol, playa, amigos, terrazas y dieta mediterránea. El verano nos trae muchas cosas buenas y debemos sacar el mejor partido a todas ellas. Pero con tanto calor, en estos mese estivales, lo que apetecen son comidas ligeras y refrescantes, pero sobre todo saludables. Empieza a preparar el mantel y el plato porque te proponemos 5 … Read more5 recetas de verano con jamón ibérico

¿Cuál es la diferencia entre un jamón serrano y uno ibérico?

Gracias a los cerdos podemos degustar uno de los placeres más reconocidos en la gastronomía, el jamón. Y si en tu cabeza estás imaginando ahora mismo a un animal sucio y glotón, estás muy equivocado. Estos seres tratan de vivir en un área muy limpia. Si estás acostumbrado a verlos entre fango y lodo es … Read more¿Cuál es la diferencia entre un jamón serrano y uno ibérico?

Denominaciones de Origen del jamón ibérico en España

No hay una buena cena, comida o evento que se precie en la que no se nombren frases como;“de pata negra”, “oro blanco”, “vetado”, “pura raza ibérica” por que un buen jamón ibérico siempre está presente en España. Son muchas las palabras que engalanan y denominan esta joya de nuestra gastronomía. Las piezas que proceden … Read moreDenominaciones de Origen del jamón ibérico en España