Blog del Jamón de Guijuelo

¡Desayunar con jamón ibérico, sí! Se dice que el desayuno es la comida más importante del día, ya que necesitamos un aporte nutritivo que nos dé fuerzas para hacer todo lo que tenemos que hacer el resto del día. Pero debe ser también sabroso y nutritivo. El desayuno debe ser variado y debe constar de, al menos, un lácteo, cereales...

Una boda es una ocasión muy especial. ¿Qué mejor manera de celebrarlo que con un poco de jamón ibérico?  El jamón ibérico es un producto sabroso y saludable que gusta a todo el mundo; tanto a mayores como a pequeños. ¡Siempre aciertas! Además, poner jamón de bellota 100% ibérico es todo un referente si quieres tratar a las personas de...

En el verano nos reunimos más con la familia y los amigos. Nos gusta hacer comidas o cenas al aire libre y no hay tarde en la que no falte el buen picoteo. Si algo no puede faltar es una tabla de jamón, quesos y embutidos. 👉No te llevará más de 15 minutos prepararla y puedes montarla con antelación.  Montar...

El chorizo ibérico parte del cerdo ibérico, como no puede ser de otra manera. En Jamonárea extraemos los mejores magros del cerdo ibérico para elaborar nuestras piezas tan especiales y suculentas. 👉¿Cuál es la clave? La mejor materia prima, excelentes especias y una maduración muy cuidada en bodegas naturales de Guijuelo. Para elaborar el chorizo ibérico nuestros maestros siguen la...

Entre un jamón ibérico de bellota y un jamón ibérico de cebo, existen muchas diferencias.  La diferencia básica entre un jamón de bellota y un jamón de cebo es básicamente la alimentación que recibe el cerdo ibérico durante su crianza.  El jamón ibérico de bellota proviene de cerdos ibéricos que han sido exclusivamente alimentados con bellotas, pastos y hierbas naturales...

Uno de los aspectos clave por el que es tan apreciado y sabroso el jamón de bellota ibérico es su nivel y composición de grasa y su veteado tan especial. ¿Y qué es lo que le aporta eso a nuestro jamón? 👉Pues las bellotas que el cerdo ha ingerido durante la fase de montanera en la dehesa. ¿Qué papel juegan...

Hoy damos respuestas a algunas preguntas que nos hacen nuestros clientes y usuarios de RRSS o del blog. Si tienes alguna pregunta o duda puedes preguntarnos sin problema. ¡Vamos con algunas de ellas! ¿Cómo quitar el sabor rancio del jamón? Lo normal es que un jamón ibérico no tenga problemas de aromas o gusto. Tenemos varias opciones para este problema...

El Día del Padre es un día especial para demostrar tu aprecio y amor por el hombre más importante de tu vida. Ya sea que estés buscando un regalo único para tu papá, abuelo o suegro, encontrar el regalo perfecto puede ser un desafío. ¡Nosotros tenemos la solución! Si buscas un regalo🎁 único y especial para tu papá este Día...

El jamón ibérico es un alimento de gran importancia para una dieta equilibrada. Esta carne de porcino es una fuente de nutrientes esenciales para la salud, como proteínas, grasas saludables, minerales y vitaminas. Además, es un alimento muy sabroso, lo que lo hace una opción muy atractiva para aquellos que deseen incluirlo en su dieta. El jamón ibérico es un...

Los jamoneros son una excelente manera de exhibir tus jamones favoritos. Los jamoneros vienen en una variedad de estilos y materiales, incluyendo madera, metal, o variantes en vertical u horizontal. El soporte jamonero permite asentar y sujetar el jamón para cortarlo en finas lonchas, girarlo para acceder mejor a todas las partes o plegarlo para ahorrar espacio al guardarlo. A...